图芒果布丁的做法芒果布丁芒果布丁的做法芒果布丁的家常做法-【新闻】

芒果布丁

准备食材

芒果 ：3个

纯净水 ：500ML

朱师傅布丁粉 ：25克

冰糖 ：30克

步骤

芒果去皮去核，切成小丁；

取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水；

搅打成果泥汁；

奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化；

准备朱师傅香滑布丁粉一袋；

奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火；

将煮好的布丁液过滤一遍；

然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中；

搅拌均匀；

倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。

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