超强台风来了，什么食物不能吃

超强台风来了，什么食物不能吃

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台风天饮食注意事项

1、食物储藏要注意防潮、防霉、防蝇、防鼠，尤其是米、面等粮食不要直接放置于地面，可用搁板垫高防潮。

2、不要喝生水，一定要喝彻底煮沸的水，必要时购买瓶装纯净水。

3、暴雨过后，被打湿或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐烂变质，购买和食用时要尤其注意。各类瓜果最好洗净去皮后再吃;饭菜要烧熟、煮透，尽量别吃凉拌菜。

4、不要随意捡食洪水中浸泡的食物，如瓜果蔬菜、溺亡畜禽等，也不要采食陌生的野菜、蘑菇等。

5、不要吃变味、发粘、变酸、变色、发霉、变质的食物，它们常导致食物中毒。

6、生产经营单位如果遭到洪涝侵害，务必在洪水退却后做好清洁消毒再恢复经营。

台风天什么食物不能吃

台风期间饮食最好清淡为主，不要吃过于油腻和辛辣的食品，以免增加肠胃负担。建议市民台风期间可以多吃一些大蒜，大蒜能有效地杀灭肠道里的有害细菌。

大蒜小炒肉

材料：五花肉1条、大蒜2棵。

做法

一、先将肉码味，放生抽、老抽（用来着色）、料酒（米酒、白酒或白兰地）、糖、少许盐、白胡椒面，用手抓均匀；

二、起锅，锅热放油、倒入码过味的猪肉，爆熟，盛起；

三、留下剩下的油，倒入蒜段，开大火，爆至七至八成熟，放盐，兜均匀；

四、倒入炒过的肉，喷少许酒，翻炒几下，可上锅。

葱白大蒜汤

材料：葱白，蒜仁，冰糖，水

做法

1.将葱白洗净并沥干水份后，切小段备用。

2.大蒜洗净并沥干水份后，剥去薄膜切片备用。

3.取一干净的杯子，于杯中放入作法1、作法2与冰糖后备用。

4.起一锅水，待水煮至沸腾后，将水沖入作法3，焖约5分钟后即可饮用。

大蒜爆茄子

材料：茄子、蒜头、大蒜，干辣椒。

做法

1、茄子切成块、蒜头剁碎、大蒜切成小块、干辣椒斜剪成段。

2、热锅放油，放蒜茸、大蒜块和干辣椒，爆香；

3、爆香后倒入茄子，迅速翻炒，再用小碗用小半碗水，兑入盐、生抽、麻油、糖和生粉，倒入锅内，继续兜匀；

4、再喷入高度酒，放一汤匙左右菜油，兜匀可上菜。

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