清淡可口的美食让你吃出好身材

清淡可口的美食让你吃出好身材

夏天近在眼前了，气温也一天比一天高了，这个时候应当吃一些清淡的菜，解解油腻。一起来看看今天的美食吧。

好彩头香干材料：黄豆芽140克，薄香干3块，红椒1个，大蒜3瓣。生抽1又1/2大匙，砂糖1茶匙做法1.黄豆芽去根，洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片。2.锅内冷油，放入豆干，大蒜片。3.小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。4.放入豆芽。5.紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙。6.大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。

蚝油香菇生菜材料：香菇5朵；生菜1朵；蚝油5勺；蒜半个做法1、准备阶段：香菇洗净切片，生菜洗净摘成一片一片，蒜切片。2、开火阶段：油烧热（油可以多一点，因为香菇和生菜都会吸油），加蒜片炒两下，放入香菇片，翻炒至香菇变色变软，加入生菜翻炒至变软。3、最后阶段：加入蚝油翻炒，起锅！

菠菜炝炒金针菇材料：菠菜，金针菇，花椒，盐，生抽，葱花，姜丝做法：1.菠菜择好洗净。2.锅中放水，水开后放入菠菜焯两三分钟至菠菜变软。去除草酸。3.焯好的菠菜切成段备用。4.金针菇也焯软，捞出备用。5.锅中放油，油热放入花椒煸香。将花椒滤出，只留花椒油。6.继续开火，花椒油热后放入葱花姜丝。7.倒入菠菜和金针菇翻炒，加入盐和生抽，炒匀出锅。怎么样？看起来是不是非常简单？做法不难，都是简单的素菜，清肠解腻，喜欢的话就试试吧！

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