福建糕点产品质量安全状况较令人满意

近日，福建省质量技术监督局组织对省内企业生产的糕点(含蛋糕、面包、馅饼等)产品进行了省级监督抽查，共抽查了40家企业生产的40批次糕点，合格40批次，产品抽样批次合格率100%。

此次监督抽查主要对糕点的苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精纳、富马二甲酯等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示，糕点产品质量安全状况较令人满意，表明随着食品质量安全市场准入制度的不断深入，大多数的糕点生产企业的质量安全意识有了较大提高，能从原料、生产卫生环境、添加剂管理、过程控制、出厂检验等环节进行了较严格的质量控制，从而使糕点(含蛋糕、面包、馅饼等)的质量安全有了较好的保障。

糕点产品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单（部分）

序号企业名称产品品种规格型号商标生产日期

1福州鼓浪食品有限公司早餐蛋糕120克/袋/2009-4-2

2福州华丰贺氏食品有限公司清蛋糕450克/袋,冷加工贺氏2009-4-2

3福州新安德鲁森食品有限公司豆沙粒（糕点）160克/盒安德鲁森2009-4-1

4福州向阳坊食品有限公司洛克饼100克/盒向阳坊2009-3-23

5福州超雅食品有限公司麻糬150克（6粒）袋超雅（R）2009-4-2

6福建惠康食品有限公司法式小面包168克/袋惠康2009-4-23

7福建复茂食品有限公司蜂蜜蛋糕60克/个复茂饼家（R）2009-4-7

8福建泉州市伍氏特香包有限公司蛋糕胚300克/个伍氏2009-4-27

9莆田市荔城区三味食品厂绿豆酥135克/包三味（R）2009-4-7

10福建达利食品集团有限公司草莓派25克/小袋达利园2009-4-10

11漳州市大西洋食品有限公司木麻糬（红豆味）散装大西洋（R）2009-4-6

12龙海市风旗食品厂鲜橙夹心糕散装称重凤旗（R）2009-4-5

13龙海市建兴食品工业有限公司芝麻味夹心糕散装称重正建兴（R）2009-4-6

14雅佳福（福建）食品有限公司香芋泥500克/包雅佳福（R）2009-4-12

15福建省海新食品有限公司豆沙堡称重泡吧TM2009-4-17

16丹夫食品（漳州）有限公司丹夫华夫饼168克/包丹夫TM2009-4-11

17泉州富贵香食品发展有限公司椰酥饼200克/袋富贵香2009-4-24

18漳州市芗城区鑫阳食品加工场烘焙糕点用馅料2.5千克/袋元南（R）2009-4-26

19福建福马食品集团有限公司巧克力味涂饰夹心蛋类芯饼350克/袋福马2009-4-17

20漳州天福茶业有限公司金萱观梨酥360克/盒天福（R）2009-4-20

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