中国啤酒上演四强鼎立-【新闻】

发布时间：2021-04-05 17:05:40 阅读：次来源：草莓厂家

“洋品牌”百威英博销量杀入前三

中国啤酒上演“四强鼎立”

记者李妍︱北京报道

清凉爽口的啤酒行业正准备迎接一年中最火爆的销售旺季。这个夏天，行业竞争将前所未有地惨烈，稳固的“三足鼎立”局面出现了动摇……

随着2011年上市公司财报和啤酒行业报告的出炉，数据显示，青岛啤酒(微博)(35.99，0.00，0.00%)、华润雪花和燕京啤酒(15.58，-0.17，-1.08%)演义的“三国”已经变身为华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒构成的“四强鼎立”——华润雪花作为中国第一个销量超过1000万千升的啤酒企业蝉联行业销量首位，跻身全球第五的行列。“洋品牌”百威英博跻身第三。

三巨头坐享半壁江山

三大传统啤酒巨头的上市财报显示：2011年，华润雪花销量1023.5万千升，市场占有率达到21%；青岛啤酒销量715万千升，市场占有率约为14%；燕京啤酒销量550.6 万千升(含托管企业)，占全国啤酒总量的比例也超过了11%。

仅算市场占有率一项即可发现，三大传统巨头的蛋糕版图已直逼行业半壁江山。“2012年，三巨头的市场占有率一定过半。”中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇在接受《中国经济周刊》采访时评价说。

与三巨头的一线飘红相比，二三梯队的啤酒企业身处险境。中国酿酒工业协会啤酒分会行业报告的数据显示，在我国497家啤酒生产企业中，大型企业13家全无亏损；中型企业254家，亏损企业77家，亏损面31.43%，亏损深度29.34%；小型企业239家，亏损企业76家，亏损面31.90%，亏损深度68.81%。

何勇分析说，规模化、集约化不仅是大势所趋，也是中国啤酒工业发展的主线。

根据何勇提供的数据，2010年，中国啤酒传统三强在单位产品的收入、税收和利润上均高于全国平均水平，尤其是在利润上，三大集团的数据为近80%，7家100万千升的企业数据为73%，26家20万千升的企业数据为51%。“这说明规模越大，利润越高，这就是规模效应。”何勇说。

比较各公司财报可以发现，关键性数据“三费”—— 销售费用、管理费用和财务费用在各企业中占比差距巨大。例如，销售费用率一项，三大巨头的数额都在20%以下，而二三线品牌的销售利润率均在25%以上，甚至很多企业的数额高达30%以上。

“啤酒行业本来就是微利行业，‘三费’的高涨极大压缩了企业的利润空间，使企业成本高企，缺乏市场竞争力。”中投顾问食品行业研究员向健军接受《中国经济周刊》采访时解释说。